Среди самых главных требований по приобретению кухонных агрегатов стоит отметить эргономичность и функциональность. На что же обратить свое внимание при выборе духовки? На газовую или электрическую? Можно довольно просто сделать правильный выбор и купить электрическую духовку, не причиняя себе головную боль и другие беспокойства. Как у газовых автономных, так и у электрических духовых шкафов есть и недостатки и достоинства.

Из плюсов газового агрегата стоит отметить то, что они экономичны, обладают быстротой и мощью нагрева, а также независимы от электричества. В качестве минусов, важно отметить низкую функциональность, неэкологичность, низкий уровень безопасности и гораздо меньший ассортимент продукции, если сравнивать с электрическими.

Для многих электрический духовой шкаф может показаться неэкономичным. Кроме высоких показателей энергопотребления, такие духовые шкафы часто нуждаются в переоборудовании сети электричества в квартире, которая прежде не была рассчитана на то, что будут использоваться мощные электроагрегаты. На самом деле, подобную модернизацию Вы сторицей окупите. Потому как если сравнивать с газовым духовым шкафом, электрическая печь предложит пользователям столько достоинств.

От старотипных духовок хозяйки могли добиться только лишь нагрева снизу. И для того, чтобы добиться получения сочной рульки, важно было постоянно находиться рядом и следить за тем, что же происходит в духовом шкафу. В современном духовом шкафу имеется несколько нагревательных элементов. Можно пользоваться нижним, верхним, кольцевым или задним.