Для любителей капучино созданы полностью автоматизированные кофеварки, варящие кофе как настоящие бариста.

Традиционно считается, что самый вкусный напиток – классический cappuccino, рецепт которого совершенствовался годами. Для приготовления кофе невероятно важна температура, ведь принципиально, чтобы молоко прогрелось и вспенилось, но не дошло до кипения. Вода для капучино достигает 98˚С, а по пути к рабочей группе из бойлера остывает до 86˚С, что считается оптимальным показателем для напитка. Кипение убивает полезность зерен. К тому же пережженные бобы становятся неприятно горькими.

Через любой интернет-магазин бытовой техники Одесса и другие города страны приобретают кофемашины, но важно знать, что при приготовлении капучино присутствует, так сказать, человеческий фактор который также нельзя исключать. К примеру, взбивая молоко, бариста свободной ладонью прикасается к молочнику, чтобы оценить температуру жидкости и не допустить кипения. Утрамбовывая смесь в таблетку, он определяет необходимую силу, которую следует приложить к темперу, чтобы достичь необходимой плотности таблетки. Подобные навыки приходят с опытом, но научиться этому может любой ценитель бодрящего напитка.

Каждая кофеварка цена на которую соответствует качеству, может приготовить вкусный напиток. Для аппетитного капучино, в частности, очень важно наличие золотистой пенки на поверхности. Некоторые модели оснащены специальной пароотводной трубкой с насадкой, через которую прогоняется пар под высоким давлением. Ее необходимо направить в стакан с молоком, переключить агрегат в режим «Пар»  или «CAPPUCCINO» и подождать несколько секунд, пока не будет готова пенка. Стакан следует держать под определенным углом, чтобы не забрызгать прибор или себя. Заранее рекомендуется приготовить емкость с чистой и теплой водой. Когда пар выключается, то капли молока засасываются в трубку, поэтому ее необходимо очистить, надев стакан с водой и включив режим еще раз.

Подытожим. В современном мире при нажатии всего одной кнопки можно получить потрясающий кофейный напиток. Необходимо заметить, что любителям капучино понравятся и кофеварки эспрессо, ведь cappuccino, в сущности, — это то же самое эспрессо, но с нежной пенкой сверху. Такие модели готовят напиток иначе. Под давлением вода проходит через таблетку спрессованной кофейной смеси, а при добавлении вспененного молока происходит удивительный эффект: внутри чашки молоко смешивается с напитком, а на поверхности образуется крема и молочная пена. Вся изюминка молочного напитка состоит в нежнейшем вкусе и удивительном послевкусии, которое зависит от сорта бобов.

Приобретение кофеварки позволит ощутить на себе всю прелесть утреннего капучино, аромат и вкус которого не сравнится ни с чем и никого не оставить равнодушным.